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“ MBN 알토란 355회 ”
2021년 10월 3일 일요일 밤 11시 방송
따라하고 싶은 한 끼 “알토란”
레전드 아이돌, 신화 전진이 알토란에 떴다.
영양 가득한 식재료 “두부”를 활용한 레시피 전격 공개~
알토란 (단백질 제왕 두부의 모든 것)
영양 가득한 한 끼
전진의 (요리쿵조리쿵)
전진이 선보이는 (요리쿵조리쿵)의 첫 시간
그가 사랑하는 아내에게 만들어 주는 영양 가득한 한끼 (순두부그라탕)
맛과 건강을 모두 잡은 전진표 (순두부그라탕) 레시피 최초 공개
♡ 순두부그라탕 ♡
# 쉽고 근사하게 순두부그라탕
재 료: 순두부 1봉, 소금 2꼬집, 방울토마토 3개, 양송이버섯 1개, 브로콜리 1줌 토마토소스 7큰술, 모차렐라치즈 적당량, 파슬리 가루 약간
(만드는 방법)
1. 순두부 1봉을 먹기 좋은 크기로 자르고 체에 밭친 뒤 소금 2꼬집을 뿌려 15분 정도 수분을 뺀다.
2. 브로콜리 1줌을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 담가 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 전자레인지용 그릇에 수분을 뺀 순두부를 담고 토마토소스 7큰술을 넣는다.
(토마토소스는 취향에 맞게 가감한다)
4. 슬라이스로 자른 양송이버섯 1개, 4등분 한 방울토마토 3개, 손질한 브로콜리를 담은 후 모차렐라치즈를 듬뿍 올린다.
5. 재료들을 담은 그릇을 전자레인지에 넣고 3분 30초 돌린 뒤 파슬리 가루를 솔솔 뿌린다.
(전자레인지 성능에 따라 시간을 조절한다)
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