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“ SBS 생활의 달인 816회 ”
2021년 10월 4일 월요일 밤 8시 55분 방송
10월 4일 방송하는 SBS “생활의 달인‘에서는 직장인 입맛 사로잡은 감자케이크 달인, 동전 뒤집기 달인, 자전거 달인을 소개한다.
감자케이크달인(하얀과자점, 김도연 여 42세 경력 13년), 동전 뒤집기 달인 (태상복), 자전거 (주제하) 달인이 방송된다.
# 감자케이크 달인
서울시 영등포에는 입맛 까다로운 직장인들의 입맛을 사로잡은 특별한 빵집이 있다.
무작정 일본으로 떠나 베이킹 기술을 배웠다는 달인...
스콘부터 휘낭시에 마들렌과 같은 구운 과자는 물론이고 달인이 만드는 빵까지, 나오는 순간 완판 행진을 반복 중이다.
그리고 그중에서도 직장인들이 가장 사랑하는 빵은 따로 있다고하는데, 바로 감자 케이크라고 한다.
우리가 일반적으로 생각하는 케이크가 아닌 밀가루를 전혀 사용하지 않아 밀가루 알레르기가 있는 사람들도 마음껏 먹을 수 있다고 한다.
# 하얀과자점 #
주 소: 서울 영등포구 국제금융로 8길 중앙빌딩 1층
(지 번) 여의도동 44-21
영업시간: 7:30~21시
전화번호: 070-8844-0326
메 뉴: 드립커피 3,000
리얼쇼콜라떼 4,800
수제살구소다 5,500
재료 하나하나에 까다롭게 선정해 맛과 건강을 생각한다는 달인의 감자케이크를 소개한다.
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