” KBS2 신상출시 편스토랑 101회 “
2021년 10월 15일 금요일 밤 9시 40분 방송
♡ 배우 추상미가 남편 이석준과 아들과의 일상을 공개한다
15일 방송하는 “신상출시 편스토랑”에서는 100회 특집 “라면 전쟁” 메뉴 개발 대결에 추상미가 출격한다.
남편 이석준이 등장을 했다.
이석준은 뮤지컬, 연극 등 한국 공연계에서 왕성하게 활동 중인 배우다.
집에 돌아온 이석준은 아내 추상미를 보자 달달한 입맞춤부터 했다.
이석준의 요리 시작...
지명이의 최애 라면 불X볶음면을 활용한 요리를 만든다.
라면볶음밥 위에 달걀장, 붉닭화산볶음밥, 불꽃달걀말이 까지...
11살 미식가 지명이가 선택한 화끈한 매운맛 대결의 승자는?
♡ 불꽃달걀말이 ♡
요리 재료: 달걀 6개, 소금 1/4t, 후추 약간, 대파 다진 것 2T, 큰컵 불X볶음변 1개, 식용유, 분홍소시지 10cm, 케찹 약간
(만드는 방법)
1. 볼에 달걀 3개와 노른자 3개를 넣고 소금 1/4t 와 후추 약간을 넣어 잘 섞어준다.
2. 흰자 3개는 볼에 따로 분리해 넣은 후 알끈을 제거한 후 다진 대파 2T를 넣어 섞어준다.
3. 큰컵 불X볶음면 1개에 뜨거운 물을 넣어 면을 익힌 후 물을 버리고 소스를 넣고 섞어 불X볶음면을 만든다.
4. 약불로 달군 팬에 식용유 1T를 두르고 노란 달걀물을 부어 반쯤 익힌 후 불X볶음면을 적당량을 넣고 달걀을 말아준다.
5. 분홍소시지는 0.3cm 두께로 얇게 썬 후 쿠키 커터로 눌러 꽃 모양을 만들어준다.
6. 불을 끄고 노란 달걀말이를 팬 한쪽으로 밀어둔 후 남은 부분에 꽃 모양 분홍 소시지를 듬성듬성 올려준다.
7. 꽃의 빈 부분에 흰 달걀물을 부어 말아둔 노란 달걀말이와 연결시킨 후 약불을 켜준다.
8. 흰자가 거의 익으면 노란 달걀말이를 말아 흰자를 겉에 입혀준다.
9. 꽃 모양 분홍 소시지 가운데 케첩을 찍어주면 완성된다.