“ tvN 노포의 영업비밀 8회 ”
2021년 10월 18일 월요일 저녁 7시 20분 방송
“노포의 영업비밀” 박나래 극찬한 경양식 노포의 영업비밀
18일 방송하는 “노포의 영업비밀”에서는 52년 업력에 2대째 이어오고 있는 경양식 노포와 43년 업력의 대구탕 맛집 비법으로 MC인 박찬일 셰프와 박나래의 감탄을 자아낸다고 한다.
두 MC가 향한 곳은 마치 해외 출장을 간 듯한 이국적인 분위기의 동두천...
우리나라에 프랜차이즈가 들어오기 전부터 햄버거를 팔고 있던 52년 업력의 경양식집이 등장한다.
마군 부대 셰프였던 아버지의 대를 이어 호텔 요리사 출신 주인장이 2대째 맛을 지켜온 것이다.
돈가스 하나를 시켜도 슈프, 스파게티, 샐러드가 코스 요리처럼 나오는데, 메뉴 하나하나 정성이 느껴지는 맛에 박찬일 셰프와 박나래 모두 입을 다물지 못했다고 하는 이곳의 노포맛집...
특히 각종 육류의 뼈를 이용한 이곳만의 특별한 비법이 공개돼 기대감을 높이게 한다.
# 오륙하우스 #
주 소: 경기도 동두천시 상패로 210-9
(지 번) 보산동 430-8
영업시간: 11:30~21시
전화번호: 031-865-5656
맛을 위해 수고를 자처하는 주인장의 모습에 박나래는 “인생을 한 수 배워갑니다”라며 극찬을 아끼지 않았다고 하는데...
그리고 다음 주 9회 방송에서부터는 박찬일 셰프가 아닌 웅이가 박나래와 함께 호흡을 맞출 예정이다.
웅이는 유튜브 먹방 채널을 운영하며 71만 구독자를 보유하고 있는 인기 크리에이터다.
웅이가 다음 주부터 전할 공감도 높은 정보와 색다른 재미, 그리고 박나래와의 새 케미를 보여줄 것으로 보여 많은 기대가 된다.
“노포이 영업비밀”은 노포를 찾아 그곳이 오랜 세월 살아남 수 있었던 특별한 영업 방법에 대한 비밀을 파헤치는 미식탐방 프로그램이다.
18일 월요일 저녁 7시 20분 “노포의 영업비밀”에서 두 업력의 영업비밀을 파헤친다.