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“ SBS 생활의 달인 818회 ”
2021년 10월 18일 월요일 밤 9시 55분 방송
18일 방송하는 “생활의 달인”818회에서는 문경 찐빵달인(오복찐빵 박규철, 임미자달인), 예천 찹쌀떡 달인 (만수당, 석만수달인), 펜 돌리기 달인, 은둔식달 제주도 간짜장 달인(송림반점), 우엉손질(안옥선 달인)이 소개가 된다.
# 찐빵달인&찹쌀떡 달인 팥으로 만든 대 표적인 국민 간식, 찐빵과 찹쌀떡...
질리지 않는 달콤한 맛과 쫄깃쫄깃한 식감 덕분에 오랜 세월 세대를 막론하고 많은 사랑을 받고 있다.
그리고 경상도에는 찐빵과 찹쌀떡을 정성과 사랑을 다해 만드는 맛집들이 있다는데, 아버지의 대를 이어 20여년 동안 찐빵을 만들고 있다는 문경의 찐빵집은 사과와 열무 등을 활용해 밀가루의 잡내를 없앨 뿐만 아니라 아버지에게 배운 방식대로 팥 앙금을 만들고 있다는데...
# 오복찐빵 #
주 소: 경상북도 문경시 점촌7길 11
(지 번) 점촌동 352-4
전화번호: 054-554-0005
예천의 한 떡집...
전국 각지에 떡 마니아들이 찾아오는 이곳은 직접 재배한 찹쌀과 팥을 이용해 풍미 가득한 찹쌀떡을 만들고 있다.
# 만수당 #(떡, 한과)
주 소: 경상북도 예천군 감천면 석송로 313-10
(지 번) 감천면 천향리 416
전화번호: 054-654-3408
경상도에서 소문이 자자한 국민간식 달인들을 만나보자
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