반응형
“ MBC 생방송 오늘 저녁 1673회 ”
2021년 11월 24일 수요일 저녁 6시 5분 방송
# 대박의 비밀
하루 1000장 불난 호떡집의 비밀은?
찬바람 불기 시작하면 우리에게 다가오는 길거리 간식...
붕어빵, 호빵, 호떡의 계절이 돌아왔다.
그중에서도 오늘 소개되는 대박집은 온양 온천시장 안에 있다는데, 많고 많은 간식들 가운데 오늘 대박집은 바로 호떡집에 불났다라는 것을 보여주는 온양온천 시장의 명물 호떡이 오늘의 대박 주인공이다.
# 온양삼색호떡 #
주 소: 충남 아산시 시장남길 14
(지 번) 온천동 216-12
월요일 휴무
메 뉴: 매운김말이 튀김, 새우 튀김, 파랑꼬치어묵
길거리 지나가는 사람들의 눈길을 사로잡는 3가지 컬러의 호떡, 노랑, 초록, 보라색으로 만들어진 호떡에 사람들의 호기심을 발동할 수 밖에 없다.
이 대박집은 10년 전 웰빙이 한창 각광 받기 시작할 무렵 호떡에 색동옷을 입혔다는 윤해경 주인장...
직접 갈아서 씨를 걸러내 만드는 복분자즙 보라색 호떡, 녹즙기에 내리는 시금치즙 초록색 호떡, 단호박 가루를 이용해 만든 노랑색 호떡. 이런 빛깔의 호떡 맛을 보려 분당에서 일주일에 한번씩 찾아오는 손님이 있는가 하면 초등학교때부터 자기집 드나들 듯 찾아오는 단골손님도 부지기수란다.
이 집 호떡의 다른 특징은 설탕물이 흐르지 않는다는 것이다.
과연 그 비법은 어디에서 찾아 성공했을까?
겨울철 대표 간식중 하나인 호떡으로 대박 난 곳을 찾아 나선다.
11월 24일 수요일 저녁 6시 5분 방송한다.
반응형