반응형
“ KBS2 생생정보 1452회 ”
2021년 12월 15일 수요일 6시 30분 방송
# 장사의 신
연 매출 44억원 조개전골 한상
15일 방송하는 “생생정보” “장사의 신”에서는 인천 중구에 위치한 고래해물칼국수“ 맛집이 소개가 된다.
이식당은 추운 겨울이면 더욱 생각이 나는 맛집으로 조개전골과 해물칼국수로 유명한 맛집이다.
좋은 해물과 좋은 면, 그리고 수십가지 재료를 넣어 끓인 육수 등 간단하지만 쉽지 않은 것이 칼국수 육수 비법이라고 하는데...
메뉴로는 4~5인 세트 95,000원 하는 ”조개전골+해물파전+숙회+칼국수 사리“ 등이 나오는 스페셜 메뉴...
고래세트에는 조개전골, 해물파전, 산낙지, 전복, 문어 소라한접시, 칼국수사리까지 엄청남 양에 그 비주얼만 보고도 감탄하게 된다.
조개전골은 아주 깔끔하고 작은 바지락, 홍합이 가득들어 있어 조개맛이 풍부하게 느껴지며, 조개 히갬도 잘되어 있어 이물질이 씹히지 않아 더욱 믿음직 스럽게 먹을 수 있어서 좋다.
해물파전 또한 엄청남 해물과 푸짐한 양 때문에 해물파전 하나라도 메인 메뉴가 될 정도로 맛있고 만족스러운 맛이다.
오늘처럼 흐리고 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 칼국수 인천에 방문하시면 꼭 한번 드셔도 좋을 것 같아 아래에 칼국수 정보를 알려드리겠습니다.
12월 15일 수요일 저녁 6시 30분 “생생정보” 장사의 신“에서는 칼국수로 대박이 난 맛집 고래해물칼국수 맛집을 만나보자.
반응형