“ 생생정보 1472회 ”
2022년 1월 12일 수요일 저녁 6시 30분 방송
# 전설의 맛 ~ 기찬 만남 자연산 파장어탕
2022년 1월 10일 방송하는 “생생정보”코너인 “전설의 맛”에서는 기찬 만남 자연산 파장어탕 “맷돌포어민횟집”을 찾아간다.
“전설의 맛 기찬 만남 자연산 파장어탕” 에서는 충남 당진시 “맷돌어민횟집”을 만나러 떠나본다.
충남 당진시 신평면 부수리에 있는 해물, 생선요리 맛집이다.
멧돌포구 최초 횟집으로 추천 메뉴는 사계절 보양 음식 “전복파장어”와 각종 활어, 신선한 해산물을 직접 공수해 손님들에게 제공을 한다고 한다.
몸보신 하면 바로 생각이나는 대표적인 것중에 하나인 “장어”이 장어를 이용해 요리한 “전복파장탕”이 오늘 소개되는 메뉴이다.
이 식당의 추천메뉴 사계절 보양음식으로 “전복파장어”은 꼭 먹어봐야 한다는 음식이다.
신선한 해산물과 바다가 한눈에 보이는 맷돌포어민횟집...
이곳의 메뉴로는 전복파장어, 통우럭매운탕, 광어, 도다리 등 다양하고 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 식당이다.
“파장어매운탕”은 얼큰, 칼칼한 맛에 밥 한그릇 뚝딱, 국물 맛이 좋아 그 맛에 밥 두 그릇도 뚝딱, 진한 국물에 라면사리 하나 추가해서 드시면 그 맛에 또 한 번 반한다.
“전복파장어”라는 이름이 생소하지만, 그 안에 들어가는 재료가 바로 바다장어, 파김치, 전복의 환상적인 조합이다.
# 맷돌포어민횟집 #
주 소: 충남 당진시 신평면 독우물길 186-45
(지 번) 신평면 부수리 215-1
전화번호: 041-363-2275
영업시간: 11시~21시
술안주로도 제격, 사장님의 친절함에 또 한번 기분 좋아지는 맛집 식당이다.
참고로 이곳의 김치는 직접 담궈 제공이 된다.
2022년 1월 12일 수요일 저녁 6시 30분 “생생정보” 방송에서 “전복파장어”맛을 만나본다.