“ 신상출시 편스토랑 111회 ”
2022년 1월 14일 금요일 저녁 8시 30분 방송
♡ 류수영 박하선 극찬한 제육볶음 레시피 공개
“제육볶음 경지에 이르렀다”~
배우 류수영이 제육볶음 황금 레시피를 공개한다.
1월 14일 방송하는 “신상출시 편스토랑”에서는 “먹어서 세계속으로”를 주제로 한 메뉴 개발 대결이 지난주에 이어 다시 펼쳐진다.
그중 “믿고 먹는” 어남선생 류수영은 국민 반찬이자 국민 안주고 불리는 제육볶음 레시피를 공개한다.
오늘 공개되는 VCR 속 류수영은 간단한 제육볶음 레시피를 외뢰하는 매니저의 전화를 받았다.
돼지고기로 만드는 제육볶음은 대한민국 남녀노소가 좋아하는 메뉴이다.
때로는 반찬으로, 때로는 안주로 활용되면 “국민 반찬”, “국민 안주”로 불리기도 하며 인기있는 메뉴 중 하나이다.
류수영은 제육볶음 레시피 연구를 많이 했다며, “3주 동안 제육볶음만 먹었다 그때마다 아내가 잘 먹었다. 3주째에는 경지에 이르렀다는 말을 했다”며 기분 좋아 했다.
그리고 “이 레시피를 잘 기억해 두면 평생 한 가지 무기가 생기는 것”이라고 덧붙였다.
제육볶음 평생 레시피를 찾았다는 것이다.
류수영이 선보인 제육볶음은 밥 반찬으로 먹기 좋은 “갈배 제육볶음”과 안주로 딱인 “오돌제육볶음”이었다.
류수영은 제육볶음은 물론 떡볶이에도 활용할 수 있는 양념장 황금비율을 소개했다.
또 제육볶음을 맛있게 굽는 방법, 한 번 만들어놓고 며칠씩 보관하며 먹을 수 있는 꿀팁도 공개한다.
“어남선생”의 꿀팁 공개와 “먹어서 세계속으로”라는 주제에 걸맞게 남은 오돌제육볶음을 활용해 멕시코식 타코를 만드는 비법까지 선보이는데...
아내 박하선도 극찬한 류수영표 제육볶음, 어남선생 류수영이 “평생 레시피”라고 자신한 제육볶음 레시가 공개된다.
오늘 14일 방송이 많이 기대가 된다.
2022년 1월 14일 금요일 저녁 8시 30분 방송하는 “신상출시 편스토랑”에서 어남선생의 제육볶음 레시피를 만나보자.