“ 세계테마기행 ”
2022년 1월 24일~1월 28일(월~금요일) 저녁 8시 40분 방송
# 맛나서 좋은 세상
달콤, 담백, 고소한 ~ 맛의 여행
세계 곳곳의 맛있는 음식들, 여태껏 느껴보지 못한 맛에 빠지다.
자연 그대로의 맛, 일본 규슈
따뜻한 시골 밥상, 중국 저장성
미식의 나라, 터키
소박하지만 행복한 한 끼 베트남
맛을 찾아 떠난 여정
그 길목에서 만난 사람들과 행복한 순간, 아름다운 자연의 경치에 빠져본다.
1부 걷고 먹고 사랑하라 규슈 올레 (1월 24일 월요일 방송)
큐레이터: 박상현(맛 칼럼니스트)
규슈 올레는 제주 올레를 본 따 만든 자연과 만나는 도보 여행길이다.
# 규슈 #
국 가: 일본
대 륙: 아시아
위 치: 일본 열도 4대 섬 중 가장 남쪽
면 적: 44,436㎢
인 구: 14,253,157명(2020년 추계)
언 어: 일본어
# 일본 열도를 이루는 네 개의 섬 중 가장 남쪽에 있는 섬...
서쪽은 동중국해 동쪽은 태평양에 둘러싸여 있다.
열대식물과 석탄으로 유명하며 남쪽지역은 아열대성 기후를 띤다.
벳푸는 온천휴양지로 유명하다.
(다음백과 출처)
첫 여정은 20개의 코스 중 우레시노 코스로 향한다.
요시다 마을을 지나 도착한 22세기 아시아의 숲...
삼나무의 초록빛과 노랗게 익은 메타세쿼이아 숲길을 걸어본다.
# 메타세쿼이아 #
분 류: 구과목>낙우송과>메타세쿼이아속
서 식 지: 원산지에서는 강변에 자란다.
크 기: 35m
개 화 기: 3월
꽃 말: 아미타불
# 중국 전국식재, 낙엽 침엽 교목, 높이 35m 지름 2m잎이 소엽선형이며 두 줄로 마주나고 길이 10~23mm, 나비 1.5~2mm로서 깃 모양으로 배열되고 끝이 갑자기 뾰족해지며 밑부분은 둥글고 직접 일년생 가지에 달리지만, 다시 넓어지면서 밑으로 흘러 날개처럼 튀어나오며 수평으로 돋아나고 신록색으로 부드러우며 가을에 벽돌색으로 빨갛게 단풍이 든다.
(국립수목원 국가생물종지식정보 출처)
우레시노에서 지역 명물로 판매되는 온천탕 두부...
땅속 온천수로 끓인 특별한 탕두부의 맛을 느껴본다.
온천 마을로도 유명한 우레시노의 료칸에서 따뜻한 노천 온천욕으로 여행의 피로를 풀어본다.
그리고 화려한 장식으로 눈으로 먼저 먹는다는 가이세키 요리를 먹어본다.
그리고 떠난 규슈 올레이 다카치호 코스에서 직접 노를 저어다카치호 협곡위를 지나본다.
음식점 하나 없는 산길 코스에 여행자를 위해 음식을 내어주는 할머니 집에서 따뜻한 주먹밥과 수프로 배를 채운다.
마지막으로 향한 곳은 마쿠라자키...
항구에서 만난 어부 형제와 함께 어선에 오른다.
그런데 바다로 향하지 않고 돌을 줍는 어부들. 돌을 던져서 잡는 특이한 전통 고기잡이를 함께한다.
그곳 마을 사람들의 일상이 궁금해 찾은 민박집...
우리나라 수제비와 비슷한 당고지루를 함께 만들어 먹고 여행을 마무리한다.