“ 신상출시 편스토랑 115회 ”
2022년 2월 18일 금요일 저녁 8시 30분 방송
# 류수영 이상화에게 특별한 메뉴
류수영이 이상화에게 특별한 메뉴를 만들어주고 싶다는 강남의 요청에 레시피를 전수한다.
18일 방송하는 “신상출시 편스토랑”에서는 어남선생 류수영의 강남x이상화 부부 신혼집 출장 에피소드가 이어진다.
앞선 방송에서 강남은 “편스토랑” 대결 후 팬이 된 류수영에게 출장을 요청했다.
류수영 덕에 요리에 관심을 갖게 돼 많은 것을 배워보고 싶다는 것이다.
연예계 대표 두 사랑꾼 남편의 만남은 큰 웃음을 선사하며 화제를 모았다.
강남의 말에 어남선생 류수영이 선택한 메뉴는 양지해장국이다.
류수영은 직접 공수해온 각종 재료들을 꺼내 양지수육 끓이는 법부터 전수했다.
감칠맛 폭발 양지육수에 알배추, 된장 등 간단한 재료들이 더해지자 고급스로운 맛의 어남선생표 양지해장국이 금세 완성됐다.
든든하면서도 속까지 따뜻해지는 양지해장국 맛을 본 강남은 “내가 여자였다면 형과 결혼했을 것”이라고 감탄을 쏟아냈다고 했다.
♡ 즉석 떡볶이 ♡
요리 재료(즉석 떡볶이)
달걀 4개, 양배추 1/4개, 밀떡볶이 떡 한 줌, 어묵 3장, 당근, 대파 1대, 마늘 5개, 짜장라면수프 1개, 라면 사리 1개, 쫄면 2묶음, 설탕 1T, 간장 1T, 고추장 1.5T, 물 1L, 소금, 고춧가루 1T
♡ 볶음밥 ♡
신김치, 참기름 3바퀴, 김가루
(만드는 방법)
♡ 즉석떡볶이 (만드는 방법)
1. 냄비에 물을 적당량 넣은 뒤 달걀 4개, 소금 1T를 넣고 12분간 삶아 준비한다.
2. 양배추 1/4개를 숭덩숭덩 잘라준 뒤 전골냄비 바닥에 깔아준다.
(양배추는 금방 숨이 죽으니 큼직큼직하게 썰어 넣어준다)
3. 밀떡볶이 떡 한 줌, 4등분한 어묵 3장, 채 썰어준 당근 한 줌, 4등분 해준 대파 1대, 으깬 마늘 5개를 넣어준다.
(마늘은 취향에 따라 가감한다)
4. 짜장라면 수프 1개, 라면 사리 1개, 쫄면 2묶음, 1의 삶은 달걀 4개를 넣어 준다.
(쫄면에 물을 살짝 묻힌 뒤 꾹꾹 눌러 풀어준 다음 넣어준다)
5. 설탕 1T, 간장 1T, 고추장 1.5T, 물 1L, 소금 1t, 고춧가루 1T를 뿌려 넣어준다.
(2인분 정도위 양념 비율이다)
6. 버너에 올려 끓이면 즉석 떡볶이 완성.
♡ 볶음밥
7. 어느 정도 먹고 남은 떡볶이를 가위로 숭덩숭덩 잘라준다.
8. 신김치 적당량을 가위로 잘라주고, 참기름 3바퀴, 김가루를 뿌려주면 완성된다.