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“ 줄서는 식당 7회 ”
2022년 2월 28일 월요일 저녁 7시 20분 방송
♡ 일산 돈까스 일본식 로스카츠 히레카츠
2월 28일 방송하는 “줄 서는 식당”에서는 경기도 고양시에 위치한 돈까스 맛집 “만동”이 소개가 된다.
박나래, 입짧은 햇님이 오늘도 줄을 서서 기다린다.
오늘 소개되는 이곳은 이미 돈가스 맛집으로 유명한데, 오늘 방송 후면 더 힘들게 웨이팅 해야만 먹을 수 있을 것 같다.
서두루지 않으면 재료 소진으로 주문도 하지 못하고 돌아와야 할 수도 있을 것 같다.
이곳의 돈가스가 특별한 이유는 제주산 돼지를 공수한 최고급 돈육을 400시간 저온에서 숙성시켜 더욱 부드러움 맛을 낸다고 한다.
이렇게 정성을 들여 만든 돈가스는 “겉바속촉“이라는 말이 모자랄 정도로 풍부하고 감칠맛을 자랑한다.
튀김 요리하면 기름인데 이곳은 매일 신선한 새 기름으로 튀겨내 돈가스를 만든다.
신선한 식빵을 직접 갈아 만든 생빵가루를 사용해 더욱 부드럽고 버터향을 느낄수 있다.
가장 인기 있는 메뉴는 돼지 등심으로 만든 로스카츠와 안심으로 만든 히레카츠다.
소금, 고추냉이, 겨자, 돈가스 소스를 찍어 먹으면 다양한 돈가스 맛을 느낄 수 있다.
오늘의 줄서는 식당도 웨이팅이 길어 재료가 빠르게 소진될 수 있다.
# 만돈 #
(돈까스, 우동)
주 소: 경기도 고양시 일산동구 정발산로 24 웨스턴동 B동 2층 (225, 226호)
(지 번) 장항동 868
전화번호: 031-901-9463
(월요일 휴무)
2022년 2월 28일 월요일 저녁 7시 20분 방송하는 “줄서는 식당”에서 일산 돈가스 맛집을 만나보자.
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