“ SBS 생활의 달인 804회 ”
2021년 6월 28일 월요일 저녁 8시 55분 방송
오늘 28일 방송하는 SBS “생활의 달인”에서는 은둔식달 – 중화 비빔밥 달인, 손가락 힘 달인, 냉면 달인, *특집“ 생존 최강 달인 2탄이 방송된다.
★ 은둔식달 – 중화 비빔밥 달인
대구 북구의 한 골목길. 이곳엔 동네 주민들의 입맛을 평정한 중식의 진수가 있다.
강렬하고 자극적인 맛으로 잊지 못할 추억을 선사한다는 달인의 시그지처 메뉴는 중화 비빔밥...
매운맛을 좋아하는 한국인들을 입맛을 완전, 반하게 만든 달인의 중화 비빔밥의 비결은 다름 아닌 양념장에 있다고 하는데...
물 한 방울 사용하지 않고 오직 해물과 돼지고기, 그리고 채수를 볶아 만든다는 달인의 비법 양념장...
# 푸등 #
주 소: 대구 북구 산격로 6길 29-3
(지번) 산격동 1393-8
전화번호: 053-958-6622
하나하나 불맛을 입힌 재료와 양념장이 어우러지는 게 그야말로 진미 중 진미다.
달인이 한국인의 입맛에 딱 맞는 중화 비빔밥을 만들기 위해 오랜 시간에 걸쳐 이 맛을 냈다고 한다.
달인의 인생이 담겨 있는 중화 비빔밥을 생활의 달인에서 공개한다.
★ 손가락 힘 달인
검지 하나로 수박을 산산조각내는 달인이 있다고 한다.
수박부터 단단한 무, 파인애플, 단호박, 여기서 다가 아니다, 나무 송판까지...
어떤 딱딱한 물건도 달인의 손가락 앞에서는 속수무책으로 부서진다.
오늘의 어마어마한 손가락 힘을 가진 주인공은 김장진(경력 12년) 달인...
우연히 중국 무술인 사권을 흉내 내는 남동생을 보고 손가락 단련을 시작하게 되었다고 한다.
평소 검지와 중지를 열심히 단련시켜왔다는 달인...
수박 한 통 무게 정도 하는 아령도 오직 손가락만으로 들어 올리는데, 누구도 도전하기 어려운 손가락 힘을 가진 달인의 한계는 과연 어디까지일까?
이에 준비한 제작진의 기상천외한 미션을 손가락 하나로 격파하는 달인의 손가락 힘을 생활의 달인에서 만날 볼 수 있다.