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“ 생방송 오늘 저녁 1760회 ”
2022년 4월 13일 수요일 저녁 6시 5분 방송
# 커피 한잔할래요 ~ 해발 550m 오지 산골에 카페가 있다
4월 13일 방송하는 “생방송 오늘 저녁”에서는 전라북도 장수군에 위치한 카페 “긴물찻집”이 소개가 된다.
총천염색 봄꽃이 흐드러진 전라북도 장수군.
산 넘고 물 건너 굽이굽이 이어진 산길을 올라가니 작은 흙집 하나가 나타나는데, 해발 550고지 첩첩산중에서 커피 볶고, 차 덖으며 살아가는 박혜정(49세) 씨의 오붓한 공간이다.
20년 전 이곳으로 귀촌한 혜정 씨는 도시에 살 때부터 커피와 차를 좋아했다는데...
숲속에서 채취한 야생의 잎으로 만든 차와 작고 오래된 로스터로 손수 로스팅한 커피를 지인들에게 선물하다 보니 감당할 수 없을 정도로 많은 손님이 찾아와 산골 카페를 운영하기 시작했다고 한다.
이곳에 수제 차와 커피만큼 인기 있는 메뉴가 있다는데, 한가로이 산책하며 뜯어온 들꽃을 올려 향과 비주얼을 업그레이드한 “꽃 피자”가 바로 오늘의 주인공이다.
그때그대 주변에 핀 꽃을 올리다 보니 이른 봄에는 소담한 냉이꽃과 매화, 요즘은 화려한 진달래와 제비꽃을 올리고 있다고 한다.
# 긴물찻집&스테이 #
(전통찻집)
주 소: 전북 장수군 천천면 삼고길 270-3
(지 번) 천천면 삼고리 921
전화번호: 010-4174-5826
(월요일 휴무)
맛 역시 한입 베어 물면 웃음꽃이 활짝 피게 되는 별미라는데...
귀촌과 자급자족의 로망을 실현하고 있는 그녀의 낭만 가득한 카페를 소개한다.
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