“ 로컬식탁 7회 ”
2022년 4월 18일 월요일 밤 10시 30분 방송
♡ 청춘의 도시 ~ 춘천 로컬식탁 춘천 청춘세끼
청춘의 도시 춘천로컬식탁이 PICK 한 일곱 번째 도시.
전국 청춘들의 낭만이 깃든 로맨틱 여행지 “춘천” 전 국민이 다 아는 춘천 아웃풋 춘천 여행객의 필수 코스이자 현지인의 No.1 소울 푸드~
4월 18일 방송하는 “로컬식탁”에서는 진기주가 스페셜 게스트로 출연해 호스트 배성재의 소개로 이상민, 하석진, 주우재 그리고 허영지와 함께 “춘천 청춘세끼”가 소개가 된다.
오늘 소개되는 춘천 하면 바로 떠오른 닭갈비...
철판 바닥까지 박박 긁게 만드는 춘천의 첫 번째 로컬식탁. “닭갈비” 춘천 하면 자동으로 생각나는 담백 고소한 맛의 끝판왕..
메밀 막국수부터 전통시장의 빼놓을 수 없는 감초, 메밀전병과 메밀배추전까지~
메밀 마니아들의 열혈 지지를 받고 있는 춘천의 두 번재 로컬식탁, “메밀 한 상” 춘천의 명물로 등극한 감자빵, 초당옥수수를 이용한 옥수수 타르트&커피, 향국한 맛이 일품인 곰취핫도그.
비주얼부터 맛까지 어느 하나 빠지지 않는 춘천의 마지막 로컬식탁, ”춘천 디저트“.
배성재는 특급 호스트답게 야심차게 준비한 ”춘천 청춘세끼“로 모두에게 만족감을 안겨준다.
음식이 소개됨에 따라 그가 구상한 ”빅 픽처“가 공개돼 모두의 소름을 유발했다는 뒷 이야기도 들려왔다.
# 감자밭 #
(감자빵 집 카페)
주 소: 강원도 춘천시 샘샘밭로 674
(지 번) 신북읍 천전리 99-3
전화번호: 1566-3766
# 박사마을 곰핫도그 #
(곰취 핫도그 가게)
주 소: 강원도 춘천시 금산길 66
(지 번) 서면 금산리 497-12
전화번호: 033-251-1999
# 파머스가든 #
(옥수수 타르트 베이커리 카페)
주 소: 강원도 춘천시 신샘밭로 380
(지 번) 춘천시 신북읍 율문리 37-77
전화번호: 033-241-0505
2022년 4월 18일 월요일 밤 10시 30분 "로컬식탁"에서 춘천의 로컬을 만나보자.