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“ 생생정보 1533회 ”
2022년 4월 20일 수요일 저녁 6시 30분 방송
# 신의 한수 맛의 결정타 ~ 30년 내공 산더미육회국수 비밀
4월 20일 방송하는 “생생정보” 코너인 “신의 한수 맛의 결정타“에서는 경기도 파주시에 위치한 최상의 육회로 완성한 육회비빔국수 맛집 ”선불후면“맛집이 소개가 된다.
오늘 경기 파주시 탄현면 방촌로에 위치한 육회비빔국수 맛집을 알려진곳이다.
소박하지만 중독성이 강한 최상의 한 그릇으로 한번 먹으면 더욱 끌리게 된다는 이 집의 ”육회빔국수“를 맛보기 위해 손님들이 인산인해를 이루고 있다.
오색찬란한 고명이 산처럼 쌓여있는 비주얼부터가 예사롭지 않은 매콤한 양념과 고명을 걷고 나면 +등급 한우의 선홍빛 ”육회“와 ”도토리생면“의 모습이 드러나 비벼 먹으면 환상의 조합이 된다고 한다.
이곳에서 사용하는 모든 면은 직접 뽑은 도토리 생면으로 사용한다.
도토리생면인데 도토리향이 나지도 않고 육회의 식감이나 맛이 느껴지지도 않는 아주 맛있는 맛집이다.
메뉴로는 한우육회국수, 한우물회국수, 육수국수, 새싹비빔밥, 돈불고기빔밥, 육회비빔밥이 준비되어 있다.
새싹비빔밥은 다양한 새싹이 비빔밥 맛을 더 풍미 있게 만들어 주어 일반 비빔밥보다 담백한 맛을 느낄 수 있었다.
# 선불후면 #
주 소: 경기도 파주시 탄현면 방촌로 1055 1층
(지 번) 탄현면 낙하리 297-6
전화번호: 031-943-2958
영업시간: 10:30~20시
계절메뉴로는 매생이굴국수가 있다. 기본 반찬으로는 단무지랑 김치가 나온다.
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