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“ 생생정보 1541회 ”
2022년 5월 2일 월요일 저녁 6시 30분 방송
# 고수의 부엌 ~ 봄기운을 한 상에 나물밥상
5월 2일 방송하는 “생생정보” 코너인 “고수의 부엌”에서는 강원도 원두에 위치한 나물밥상 전문점 “운채”맛집을 찾아간다.
다가오는 어버이날에 온 가족이 함께 식사하기 좋을 봄 나물 밥상이 소개가 된다.
오늘 소개되는 식당은 강원도 원주에 위치한 나물밥상 전문점. 푸짐하게 차려져 나오는 한 상 가득한 나물에 눈부터 호강하는 곳이다.
참취, 곰취, 어수리, 곤드레 4가지 나물 들은 어수리고추장+청국장지개+ 한우불고기+ 잡채+ 메밀전+ 야채샐러드+ 기본찬 12가지가 상차림된다.
원주에서도 소문난 나물밥상 맛집이라 웨이팅이 길어 대기중일 때가 많다.
대기실에 대기중 앙증맞게 꾸며진 다양한 그릇들과 수납장은 대기 내내 무료하지 않을 정도로 꾸며져 있어 기다리는 시간이 전혀 지루하지 않는 시간이 된다.
이렇게 대기실을 이쁘게 그리고 많은 사람들이 대기 할 수 있도록 넓은 공간이 있는 것을 보아 이 식당이 맛집인 것을 알려준다.
이 곳의 시그니처 나물밥인 뽕잎 밥은 당뇨 고혈압 등 성인병에 좋다고 적혀있고, 뽕잎으로 밥을 지어 구수한 감칠맛이 일품이라고 한다.
# 운채 #
주 소: 강원도 원주시 고문골길 47 행구동 148-2
(지 번) 행구동 148-2
전화번호: 033-747-1993
(월요일 휴무)
오늘의 건강 나물밥상이 소개되는 원주 맛집을 만나보자.
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