반응형
“ 생활의 달인 842회 ”
2022년 5월 9일 월요일 밤 9시 방송
# 냉칼국수 달인 ~ 강원도 속초시
강원도 속초의 한 식당, 더위를 날려버리는 숨겨진 냉칼국수 맛집이 있다는 소식에 생활의 달인 제작진이 현장을 찾는다.
지난 45년 동안 동네 사람뿐만아니라 외지인도 찾아오게 만드는 달인의 냉칼국수...
그 인기 비결은 바로 속초 토박이인 달인이 친정어머니께 직접 전수받은 비법 간장. 자연적인 단맛을 내기 위해 사과와 배로 간장을 끓이고 콩나물과 함께 이걸 사용해 시원한 감칠맛을 낸다는데...
그뿐만 아니라 즉석에서 뽑아내는 면은 차가운 육수와 만나 더 쫄깃한 식감으로 업그레이드시킨다.
# 도문집 #
주 소: 강원도 속초시 수목로 199
(지 번) 금호동 490-6
전화번호: 033-633-5150
영업시간: 10시~19시
속초의 자부심이자 자긍심으로 불리는 달인의 냉칼국수를 찾아가 본다.
# 헤드스핀의 달인
머리를 바닥에 대고 물구나무서서 몸을 돌리며 추는 춤. 헤드스핀, 한 두 바퀴도 힘든데 50바퀴를 넘게 돌며 사람들의 시선을 사로잡는 고수가 생활의 달인에 나타났다.
전업 춤꾼으로 살기엔 쉽지 않은 세상살이에 회사 생활을 하면서도 23년 동안 춤을 놓지 않았다는 최현두(남 38세 경력 23년) 달인~
춤을 시작한 이후 지금까지 꾸준한 노력으로 헤드스핀 계의 은둔 고수로 소문이 자자하다고 한다.
현란한 기술로 눈을 뗄 수 없게 만든 달인을 만나보는 시간이 될 것이다.
반응형