“ SBS 생활의 달인 807회 ”
2021년 7월 19일 월요일 저녁 8시 55분 방송
19일 방송하는 생활의 달인은 라볶이 달인, 차박 달인, 로열젤리 달인 울산 냉우동 달인, 경주 치킨달인을 소개한다.
♣ 은둔식달 ~ 라볶이 달인 (송명숙 여 67세 경력 20년)
20년 넘게 사람들의 발길이 끊이지 않는 노원구의 한 라볶이 가게...
지하에 위치해 눈에 잘 띄지 않는 가게에도 늘 한결 같은 맛을 유지하며 꾸준한 사랑을 받는 송명숙 달인을 찾았다.
밀떡을 사용하는 달인은 밀떡의 맛을 극대화 시키기 위해 주문 즉시 라볶이를 조리한다고 한다.
# 영스넥 #
주 소: 서울 노원구 한글비석로 245 두타빌 A동 지하1층 109호
(지 번) 중계동 360-9
전화번호: 02-931-2523
영업일: 매주 월요일 휴무
달인의 특제 양념장 소수가 듬뿍 묻은 라면 사리와 떡의 조화가 일품이라고 하는데...
20년 세월이 담긴 달인만의 비법을 “생활의 달인”에서 만나본다.
♣ 차박달인 (최영은 여 31세)
기존 차박의 상식을 뛰어넘는 달인이 나타났다.
누구보다 세련되고 편리하게 차박을 즐기는 최영은달인 언택트 시대에 가장 슬기롭게 여행을 즐기는 방법으로 떠오르는 차박...
# 보리울 오토캠핑장 #
주 소: 강원도 홍천군 서면 밤벌길 131-53
(지 번) 서면 모곡리 528
영업시간: 체크인 14시~
체크아웃 20시
cafe.naver.com/boriwool
이러한 차박을 남들과 다른 방법으로 즐기로 있다는 달인은 아담한 체구의 소유자이지만 반전의 와일드함으로 사람들을 놀라게 했다고 한다.
직접 제작한 특수 뗏목 위에서 유유히 자연을 만끽하는 것은 물론, 뛰어난 요리 실력을 활용해 간편하면서도 신박한 차박 요리를 선보인다.
다른 누구보다 차박을 즐길 줄 아는 최영은 달인을 만나보자.