채민플라워

* EBS1 한국기행 598편 * 2021년 5월 31일~ 6월 4일 (월요일~금요일) 8시 40분 방송 ★ 여긴 몰랐지 사람에 치이고 일에 치여 살더라도 마음의 쉼표 찍게 해주는 나만의 풍경 하나쯤 있소 또 하루 버티고 살아가는 법... 왜 이제야 만난 건가, 멀어도 다시 가고픈 힐링의 섬부터 특별한 계획 없이 찾아도 특별해지는 섬마을 밥집까지... 돌고 돌아 인생의 행복 명당을 찾은 사람들, 우리가 미처 알지 못했던 꼭꼭 숨겨진 힐링의 그섬, 그 사람들, 그 풍경들을 찾아 떠나본다. 4. 살면서 한 번쯤 추도 (6월 3일 목요일 밤 9시 30분 방송) 전라남도 여수 화양반도 앞바다, 섬 주민은 단 둘뿐인데, 찾는 사람이 없어 외로운 낙도라고 불리우는 추도 세계에서 제일 긴 크기의 공룡 발자국들이 찍힌..

“EBS1 세계테마기행“ 2021년 5월 31일 ~ 6월 4일 (월요일 ~금요일) 저녁 8시 40분 방송 누구나 한 번쯤 가고 싶은 여행지 1위... 지인 일상을 달래줄 동남아로 힐링 트립을 떠나보자~ 동화 속 마법이 일상처럼 펼쳐진 베트남 보통의 날에 스며있는 근사한 모험, 캄보디아 동쪽 끝 외딴섬 매혹의 당 동티모르 화산섬의 뜨거운 인생을 만나는 인도네시아.그리고 취향대로 즐길 수 있는 말레이반도의 바다까지... 지금 떠나고 싶은 핫한 여행지로 동남아 힐링 트립으로 떠난다 제 4부 화산마을 다이어리, 인도네시아( 6월 3일 저녁 8시 40분 방송) *큐레이터 김이재 (지리학자. 경인교대 교수) 불의 고리가 만들어 낸 17,000여 개의 섬으로 이루어진 인도네시아. 화산이 품고 있는 삶과 뜨거운 풍경을..

“KBS1 한국인의 밥상 514회” 2021년 6월 3일 목요일 저녁 7시 40분 방송 * 자연스럽게 덕유산에 살다 우리나라에서 4번째로 높은 덕유산은 무주 거창 장수 함양 등을 아우른 품이 넉넉한 산이다. “덕이 많은 산”이라는 이름처럼, 그 산에 기대어 살아온 사람들에겐 산이 내어준 것만으로 부족함이 없다, 초여름을 맞은 생생한 초록의 풍경 속 산이 허락한 그대로 순하고 너그럽게 살아가는 덕유산 사람들의 소박하고 행복한 산중 진미를 만나본다. ★ 덕유산에 기대어 인생의 봄을 만나다 – 흑염소 농장 귀농 부부의 산중연가 덕유산 자락, 통안골이라 부르는 산중 깊은 곳에 산비탈을 뛰어다니며 자라는 흑염소들이 있다. 650주 고추순을 다 뜯어먹을 만큼 말썽꾸러기인 흑염소들을 관리하고 있다는 박계훈 씨... ..

“KBS1 한국인의 밥상 514회” 2021년 6월 3일 목요일 저녁 7시 40분 방송 * 자연스럽게 덕유산에 살다 우리나라에서 4번째로 높은 덕유산은 무주 거창 장수 함양 등을 아우른 품이 넉넉한 산이다. “덕이 많은 산”이라는 이름처럼, 그 산에 기대어 살아온 사람들에겐 산이 내어준 것만으로 부족함이 없다, 초여름을 맞은 생생한 초록의 풍경 속 산이 허락한 그대로 순하고 너그럽게 살아가는 덕유산 사람들의 소박하고 행복한 산중 진미를 만나본다. ★나눌수록 쌓이는 게 정이고 덕이지 – 덕유산 아래 첫 동네, 빙기실 마을 이야기 삼국시대 백제와 신라의 경계에 자리잡았던 덕유산은 경상도와 전라도를 오가던 소통의 길이었다. 덕유산 아래의 첫 동네로 불리는 거창 빙기실 마을은 무주와 거창을 오가던 산길에 옛날 ..

“KBS1 한국인의 밥상 514회” 2021년 6월 3일 목요일 저녁 7시 40분 방송 * 자연스럽게 덕유산에 살다 우리나라에서 4번째로 높은 덕유산은 무주 거창 장수 함양 등을 아우른 품이 넉넉한 산이다. “덕이 많은 산”이라는 이름처럼, 그 산에 기대어 살아온 사람들에겐 산이 내어준 것만으로 부족함이 없다, 초여름을 맞은 생생한 초록의 풍경 속 산이 허락한 그대로 순하고 너그럽게 살아가는 덕유산 사람들의 소박하고 행복한 산중 진미를 만나본다. ★ 산이 좋아 산에 산다네 – 향적봉 대피소 산장지기의 산중 연가 해발 1614m, 덕유산 최고봉, 향적봉. 이곳에 오르면 20년째 향적봉 대피소를 지키고 있는 산장지기 박봉진 씨를 만나볼 수 있다. 현재는 코로나19로 인해 중단된 상태지만 오가는 등산객들을 위..

“EBS1 최고의 요리비결” 2021년 6월 3일 목요일 오전 10시 50분 방송 (신효섭의 오이지무침과 무말랭이무침) ★ 오이지무침 ★ 주 재 료: 오이지 450g, 다지 대파 2T, 다진마늘 1T, 다진 청양고추 1T, 다진 홍고추 1T 양념재료: 고춧가루 1 1/2 T, 된장 1T, 물엿 2T, 참기름 1/2T (만드는 방법) 1. 오이지 450g을 송송 썬 뒤 찬물에 15분 정도 담가 짠맛을 빼준다. 2. 오이지를 건져 내어 면포로 물기를 최대한 짜준다 3. 된장 1T, 고춧가루 1 1/2T, 물엿 2T, 다진 마늘 1T, 다진 청양고추 1T, 다진 홍고추 1T, 다진 대파 2T를 섞어 양념을 만들어준다 4. 양념에 오이지를 넣고 세게 무친다 5. 참기름 1/2T를 넣고 섞어주면 완성된다. ★ 무..

* KBS1 생로병사의 비밀 778회 * 2021년 6월 2일 수요일 밤 10시 방송 (하루 4km 걷기, 건강 일사천리) 남녀노소 누구나 쉽게 실천할 수 있는 운동, 걷기. 걷기 운동은 우리 건강에 어떤 도움을 주는 것일까? 꾸준한 걷기 운동은 여러 질환을 예방하고 개선할 수 있지만 지나친 걷기 운동은 오히려 독이 그렇다면 올바른 걷기 운동의 기준은 무엇일까? 하루 4km 걷기 운동으로 건강 효과를 볼수 있다는 “일4천리‘ 걷기 운동법과, 꾸준한 걷기 운동을 위해 다양한 방법으로 걷기 운동을 실천하는 사람들의 이야기를 생로병사의 비밀에서 들어보자. ★ 걷기 운동은 건강에 왜 좋은 것일까? 지난 생로병사의 비밀 731편 ”걸음아 나 살려라 1편 기적의 걷기“를 통해 만난 이명숙 씨... 뇌출혈로 3차에 ..

* EBS1 바닷가 사람들 18회 * 2021년 6월 2일 수요일 밤 10시 45분 방송 (갈치 편) 기회의 바다, 숙명의 갈치잡이 2부 목포항에서는 한 달에 두 번 갈치잡이 어선이 선왕신에게 술을 바치는 제향을 치르며 바다로 나아가는 모습을 볼 수 있다. *갈치* 칼 로 리 140kcal(100g) 제 철: 7월 ~ 10월 영양성분: 단백질, 칼슘, 나트륨 음식궁합: 목이버섯 보 관 법: 냉동 (18℃ 이하) *갈치는 농어목 갈칫과에 속하는 바닷물고기, 서식지는 한국의 서해, 남해 제주도 및 전 세계의 온대와 열대 해역이다 30년 동안 배를 탄 박서아 선장(48세)은 8명의 선원들과 함께 조류를 쫓아 갈치를 잡는다. 그에게 바다는 운명이다. 처음 배에 올랐던 어린 시절 낯설게 느껴졌던 바다는 20대에는..

“EBS1 세계테마기행“ 2021년 5월 31일 ~ 6월 4일 (월요일 ~금요일) 저녁 8시 40분 방송 누구나 한 번쯤 가고 싶은 여행지 1위... 지인 일상을 달래줄 동남아로 힐링 트립을 떠나보자~ 동화 속 마법이 일상처럼 펼쳐진 베트남 보통의 날에 스며있는 근사한 모험, 캄보디아 동쪽 끝 외딴섬 매혹의 당 동티모르 화산섬의 뜨거운 인생을 만나는 인도네시아.그리고 취향대로 즐길 수 있는 말레이반도의 바다까지... 지금 떠나고 싶은 핫한 여행지로 동남아 힐링 트립으로 떠난다 제3부 낯선 매혹 동티모르 – 6월 2일 저녁 8시 40분 방송 큐레이터: 최창원 (동티모르대 한국학센터 대표) *동티모르* 언 어: 테툼어, 포르투갈어 종 교: 로마가톨릭(90%) , 이슬람교(4%) , 개신교 기 후: 건조한 열..

* EBS1 한국기행 598편 * 2021년 5월 31일~ 6월 4일 (월요일~금요일) 8시 40분 방송 ★ 여긴 몰랐지 사람에 치이고 일에 치여 살더라도 마음의 쉼표 찍게 해주는 나만의 풍경 하나쯤 있소 또 하루 버티고 살아가는 법... 왜 이제야 만난 건가, 멀어도 다시 가고픈 힐링의 섬부터 특별한 계획 없이 찾아도 특별해지는 섬마을 밥집까지... 돌고 돌아 인생의 행복 명당을 찾은 사람들, 우리가 미처 알지 못했던 꼭꼭 숨겨진 힐링의 그섬, 그 사람들, 그 풍경들을 찾아 떠나본다. 3. 하나의 정원에 놀러오세요 (6월 2일 수요일 방송) 철들자 환갑이고 이제야 행복 명당을 찾았다는 김하나씨... 16년 전 전라남도 강진 월출산 아래에서 200년 된 서당 집을 꾸미기 시작해 목공예가 이지우 씨를 만나..